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Determinación de cloruros - Coggle Diagram
Determinación de cloruros
Agua potable
a) Colocar en un matraz Erlenmeyer de 250 mL un volumen de 10 mL de muestra agua potable (de la llave) exactamente medido con pipeta volumétrica.
b) Agregar 3 gotas de indicador de cromato de potasio.
c) Proceder a la titulación con AgNO3 hasta observar la aparición de un precipitado rojo ladrillo de cromato de plata que permanecerá por lo menos 30 segundos. El matraz debe de mantenerse sobre un fondo blanco.
d) Realizar también la determinación para agua purificada (embotellada, 100mL de muestra).
Sal
b) Transferir a un matraz volumétrico de 100 mL, agregar agua destilada, agitar para disolver y aforar con agua destilada.
c) De esta solución transferir una alícuota de 10 mL medidos con pipeta volumétrica a un matraz Erlenmeyer de 250 mL.
d) Añadir de 3 gotas de indicador cromato de potasio o hasta que la solución tenga un ligero tinte amarillo.
e) De la bureta añadir la solución de AgNO3 0.02 N agitando continuamente hasta que la coloración rojiza sea permanente.
a) Pesar exactamente en la balanza analítica una cantidad alrededor de 0.10 gramos de la sal a analizar (fina o de grano).
Electrolitos
a) Medir exactamente 10 mL de la solución de electrolitos orales con una pipeta volumétrica.
b) Transferir a un matraz volumétrico de 100 mL, agregar agua destilada, agitar para homogeneizar y aforar con agua destilada.
c) De esta solución transferir una alícuota de 10 mL medidos con pipeta volumétrica a un matraz Erlenmeyer de 250 mL.
d) Añadir de 3 gotas de indicador cromato de potasio o hasta que la solución tenga un ligero tinte amarillo.
e) De la bureta añadir la solución de AgNO3 0.02 N agitando continuamente hasta que la coloración rojiza sea permanente.
Yogurt
a) Pesar 5 mL de la muestra de yogurt natural en un matraz aforado de 100 mL.
b) Llevar al aforo con agua destilada.
c) Agitar hasta homogeneizar la solución.
d) Medir una alícuota de 5 mL y colocarla en un matraz Erlenmeyer.
e) Agregar 25 mL de solución valorada de AgNO3.
f) Después agregar 1 mL de HNO3 concentrado.
g) Luego agregar 1 mL del indicador de sulfato férrico amoniacal.
h) Agitar vigorosamente para coagular el precipitado formando AgCl.
i) Titular el exceso de AgNO3 con el KSCN hasta viraje color naranja pálido permanente.