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Membrana - Coggle Diagram

- - - - Pertenece a un grupo de sustancias llamadas esteroides
  - - - Las colas hidrofóbicas de hidrocarburos generalmente se comportan como un líquido
      - mientras que las cabezas hidrofílicas de fosfato actúan más como un sólido
      - la membrana es fluida, ya que sus componentes pueden moverse libremente
        
        La fluidez de las membranas de las células animales tiene que ser cuidadosamente controlada
        
        Si fuesen demasiado fluidas tendrán más
        dificultad para controlar las sustancias que las atraviesan
        
        si no tuviesen suficiente fluidez el movimiento de la célula y de sustancias dentro de la misma se vería limitado
    - - También restringe el movimiento molecular y, por tanto, la fluidez de la membrana
      - Reduce la permeabilidad a las partículas hidrofílicas como los iones de sodio y los iones de hidrógeno
      - Por su forma, el colesterol puede ayudar a las membranas a curvarse de manera cóncava, lo que facilita la formación de vesículas durante la endocitosis
- - - - Casi todas las demás funciones las realizan las proteínas de la membrana
  - - - los receptores de neurotransmisores en las sinapsis
    - - por ejemplo, en el intestino delgado
    - - por ejemplo, el receptor de insulina
  - - - . Muchas proteínas integrales son transmembranales
        
        se extienden más allá de la membrana, proyectando sus partes hidrofílicas a ambos lados a través de las regiones de cabezas de fosfato
      - son hidrofóbicas en al menos una parte de su superficie y, por tanto, están incrustadas en las cadenas de hidrocarburo en el centro de la membrana.
    - - La mayoría de ellas están pegadas a la superficie de proteínas integrales y esta unión es a menudo reversible
      - Algunas tienen adherida una sola cadena hidrocarbonada que se inserta en la membrana, sirviendo de anclaje de la proteína en la superficie de la membrana
      - son hidrofílicas en su superficie y, por lo tanto, no están incrustadas en la membrana.
    - - Por ejemplo, en las plantas las proteínas que bombean (que se encuentran en las membranas plasmáticas de las células de la raíz) están orientadas de forma que puedan captar los iones del potasio del suelo y bombearlos hacia el interior de la célula de la raíz
- - - - La parte hidrofílica de un fosfolípido es el grupo fosfato
      - La parte hidrofóbica consta de dos cadenas de hidrocarburos
      - Cuando los fosfolípidos se mezclan con agua, las cabezas de fosfato son atraídas por el agua mientras que las colas de hidrocarburos son atraídas mutuamente.
        
        Es por esto que los fosfolípidos se disponen en capas dobles, con las colas hidrofóbicas de hidrocarburos mirándose mutuamente hacia adentro y las cabezas hidrofílicas mirando hacia el agua en ambos lados.
        
        Estas capas dobles se llaman bicapas de fosfolípidos. Son estructuras estables y forman la base de todas las membranas celulares.