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Los grupos de nutrientes, NUTRIENTES NO ESENCIALES, image, image,…

- - - - NUTRIENTES ESENCIALES
        
        ¿Qué son?
        
        Son los nutrientes que el cuerpo no puede producir por sí mismo y tiene que ser obtenidos mediante la dieta alimenticia.
        
        ¿Cuáles son los tipos de Nutrientes Esenciales
        
        Aminoácidos esenciales: Lisina, metionina, Treonina.
        
        Ácidos grasos esenciales: Omega-3 y Omega-6
        
        Vitaminas: Vitamina C, D, B12.
        
        Minerales: Calcio, hierro y zinc
        
        ¿Cuáles son las funciones?
        
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    - - Sustancias Orgánicas
        
        Son sustancias que únicamente se encuentran en los seres vivos, ya qué son los únicos en sintetizarlas
        
        ¿Cuál es su composición?
        
        Formados por macromoléculas de átomos de carbono, oxígeno, hidrógeno y nitrógeno
        
        ¿Por quienes están formados?
        
        Glúcidos
        
        Lípidos
        
        Proteínas
        
        Vitaminas
      - Sustancias Inorgánicas
        
        Son sustancias que se encuentran de manera abundante tanto en la naturaleza como en los seres vivos, y no requieren de un ser vivo para ser sintetizadas
        
        ¿Cuál es su composición?
        
        Formados por moléculas pequeñas, de estructura más pequeña
        
        ¿Por quienes están formados?
        
        Sales minerales.
        
        Agua
    - - Macronutrientes
        
        Son los nutrientes que el organismo necesita en grandes cantidades para funcionar correctamente
        
        ¿Cuáles son los tipos?
        
        Proteínas
        
        Glúcidos
        
        Lípidos
        
        ¿Cuáles son sus funciones?
        
        Producen enzimas y hormonas.
        
        Proporcionan energía.
        
        Almacenan energía.
      - Micronutrientes
        
        Son los nutrientes que el organismo necesita en pequeñas cantidades pero que son esenciales para diversas funciones metabólicas y fisiológicas
        
        ¿Cuáles son los tipos?
        
        Vitaminas.
        
        Minerales
        
        ¿ Cuáles son sus funciones?
        
        Ayudan en la función inmunologíca
        
        Constribuyen a la formación de huesos y deintes.
    - - Estos se dividen en 6 grandes grupos
        
        PROTEÍNAS
        
        ¿Qué son?
        
        Son las constituyentes principales del organismo, se encuentran en 50% de su peso seco y son elementos importantes para desarrollar todas las actividades necesarias de una célula.
        
        ¿Cuál es su función?
        
        Función plástica o estructural
        
        Función reguladora
        
        Función energética
        
        Función defensiva
        
        Función transportadora
        
        Función contráctil
        
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        VITAMINAS
        
        ¿Qué son?
        
        Sustancias orgánicas de composición variable
        
        ¿Cuál es su función?
        
        Actúan como coenzimas en el metabolismo
        
        Ayudan en la proliferación celular
        
        Ayudan como antioxidantes
        
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        LÍPIDOS
        
        ¿Qué son?
        
        Los lípidos son un grupo amplio y diverso de moléculas orgánicas que son insolubles en agua pero solubles en solventes orgánicos
        
        ¿Cuál es su función?
        
        Reserva y suministro de energía, mantiene la temperatura corporal, son vehículo para las vitaminas liposolubles
        
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        MINERALES
        
        ¿Qué son?
        
        Nutrientes esenciales que los seres vivos necesitan en pequeñas cantidades
        
        ¿Cuáles son sus funciones?
        
        Formación y mantenimiento de estructuras corporales.
        
        Regulación de procesos metabólicos.
        
        Transporte de Oxígeno
        
        Producción de Energía
        
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        GLÚCIDOS
        
        ¿Qué son?
        
        Estos también son conocidos como Hidratos de carbono y son la principal fuente de energía en los seres vivos
        
        ¿Cuál es su función?
        
        Su función principal es la de aportar energía, siendo necesarios en el metabolismo de los centros nerviosos.
        
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        AGUA
        
        ¿ Qué es?
        
        Sustancia inorgánica compuesta de moléculas de Hidrógeno y Oxígeno
        
        ¿Cuál es el aporte diario en el organismo?
        
        1,5 a 2,5 litros de agua diario
        
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- - - - Aminoácidos No esenciales: Alanina, ácido aspartico y glutamina.
        
        Ácidos grasos No esenciales
        
        Carbohidratos
        
        ¿Cáles son las funciones?
        
        Ayudan a las correctas funciones metabólicas.
        
        Producción de energía.
        
        Construcción de proteínas y ácidos nucleicos