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物質鑑定與化學反應 - Coggle Diagram
物質鑑定與化學反應
物質鑑定
物理特性
熔點
裝置
梯列管
適用於常溫、常壓下呈固體的物質
原理
純物質
:explode:有固定熔點
熔點高
離子化合物or 共價網狀晶體
熔點低
分子物質
熔點判斷
有氫鍵>無氫鍵
無氫鍵
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混合物
:explode:熔點不固定
沸點
裝置
蒸餾裝置
適用常溫常壓下呈液體的物質
原理
純物質
熔點固定
混合物
沸點不固定
溶解度
:explode:定溫定壓
原理
相似互溶
非離子化合物間的溶解度
分(粒)子間作用力
極大分子量溶解度較小
溶質與溶劑性質相似時溶解度較高
分子極性
可生成氫鍵者對水溶解度大
色層分析
裝置
圖
原理
藉由與展開液的吸附能力不同
化學特性
酸鹼性
酸鹼指示劑
沉澱反應
得知所含粒子種類