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Equipos
Deben:
Adaptar
Ubicar
Contruir
Mantener
Diseñar
Producción
Mantenidos
Ubicados
Diseñados
Permita la limpieza fácil y completa
Equipos de producción no deben presentar riesgos para los productos
Diseño y ubicación
Reducir el riesgo de que se cometan errores
Realizar una limpieza efectiva
Evitar:
Polvo
Contaminación cruzada
Suciedad
Instalación:
Se debe hacer sin
Contaminación al mínimo
Ningún riesgo de error
Cañerias deben ser:
Marcadas debidamente
Es posible
Los equipos defectuosos deben ser eliminados de áreas de control de calidad
se
de:
su
debe
la
el
la
su
las
en
los
les
si