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denominaciones de origen, Sara Camila Cardenas A. 9a - Coggle Diagram
denominaciones de origen
que es?
Reconocimiento otorgado a productos alimenticios, bebidas y otros productos que cumplen con requisitos y estándares de calidad relacionados con su origen geográfico, métodos de producción y características específicas
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que protegen?
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- Ingredientes y composición.
a quienes protegen?
protege a comunidades como los productores que serian los agricultores, fabricantes o artesanos, y tambien a los consumidores
algunos ejemplos serian
-Cacao Fino de Colombia (Nariño, Putumayo y Amazonas)
-Café Gesha de Colombia (Quindío, Caldas y Risaralda)
-Chicha de Yuca de Colombia (Tolima)
-Chorizo de Antioquia (Antioquia)
-Cítricos de Valle del Cauca (Valle del Cauca)
-Coco de Colombia (Valle del Cauca, Cauca y Nariño)
-Granadilla de Colombia (Valle del Cauca y Tolima)
-Guanábana de Colombia (Valle del Cauca y Tolima)
-Leche y Derivados de los Andes (Boyacá, Quindío y Risaralda)
-Mango de Santander (Santander)
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