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industria olearia - Coggle Diagram
industria olearia
come fatto
2° spremitura
dopo prima spremitura
seconda
filtrato
centrifugato
olio vergine d'oliva
rettificazione
sostanze chimiche
olio d'oliva
filtrato
olio extra vergine d'oliva
sansa
residuo seconda spremitura
olio di sansa
centrifigazione
separare olio acqua
1° spremitura
ottiene primo
mosto
formato da acqua di vegetazione e olio
lavate e frantumate
riducono pasta molle
raccolta
a mano o staccando albero o con teli
poi portate
frantoio
varieta commerciale
olio d'oliva
ottenutu solo una spremitura
varieta uso alimentare
semi oleosi
frutti oleosi