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El Agua - Coggle Diagram
El Agua
¿Qué es?
Importancia
Adaptación de especies acuáticas lenta.
Desarrollo de distintos procesos orgánicos
Medio de vida
Molécula
Un átomo de oxígeno y dos de hidrógeno
El oxígeno atrae electrones
Molécula polar
Propiedades
Térmicas
Calor latente de vaporización
Líquido a gaseoso
540 cal/g a 100ºC
Capacidad de calor específico
Aumento de temperatura.
4.184 Julios (alta)
Calor latente de fusión
Sólido a líquido
80kcal/kg
Cohesivas
Adhesión
Las moléculas se aferran a las superficies
Tensión superficial
Moléculas forman enlaces de H con otras moléculas
Cohesión
Enlaces de H unen las moléculas
Físicas
Sin olor, sabor ni color.
Punto de congelación: 0º C
Punto de ebullición: 100ºC
Disolventes
El agua disuelve sustancias polares
Sustancias iónicas
Moléculas orgánicas solubles
Transporte de Metabolitos en la sangre
Solubilidad en agua
Aminoácidos
Solubles
Plasma sanguineo
Glucosa
Altamente soluble
Plasma sanguineo
Colesterol
No soluble
Lipoproteínas
Grasas(lípidos)
No solubles
Se absorben en el intestino
Oxígeno
Baja solubilidad
Combinado con hemoglobina
Cloruro de sodio
Muy soluble
Iones disueltos en el plasma
Potencial Hídrico
Energía potencial contenida en un sistema (agua)
Unidad
Mega Pascal
Factores que influyen
Adhesión
Relieve
Cohesión
Presión
Temperatura
Gravedad
Gradiente de concentración
Importancia
Permite que el agua fluya en contra de la gravedad
Movimiento del agua en soluciones concentradas
Transporte pasivo (sin energía)
Difusión
Simple
Transporte directo por membrana
Facilitada
Transporte con ayuda de proteínas
Ósmosis
Movimiento a través de una membrana semipermeable (- a +)
Transporte activo (requiere enegía)
Primario
Secundario
Movimiento del agua en las células
Sol. Hipotónicas
Menos concentrada
Isotónicas
Equilibrada
Sol. Hipertónicas
Muy concentrada