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tema 3, todas las mezclas son disoluciones pero no todas las disoluciones…

- - - - no le afectan los cambios físicos
      - sustancia simple
        
        compuesto por un solo tipo de elemento químico
      - sustancia compuesta
        
        constituida por dos o más elementos químicos combinados en proporciones fijas
    - - formada por dos o más sustancias simples
        
        mantienenn sus propiedades pero su composición es variable
      - mezcla heterogéneas
        
        son aquellas en las que es posible distinguir sus componentes
        
        cada componente conserva sus propiedades
        
        Coloides
        
        Un coloide es una mezcla donde el soluto, o uno de ellos, son partículas muy pequeñas dispersas en el disolvente.
        
        Un coloide es una mezcla heterogénea que dispersa la luz (efecto Tyndall).
        
        Emulsiones
        
        En una emulsión hay unas sustancias llamadas emulsionantes que mantienen que los componentes estén mezclados.
      - mezcla homogénea
        
        son aquellas que no se pueden distinguir los componentes y son uniforme
        
        proporción de propiedades variables pero mismas propiedades en todos los puntos de volumen
        
        para distinguirlas de las sustancias se miran las propiedades específicas, si no se mantienen constantes es una mezcla
      - TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
        
        Para heterogéneas
        
        Filtración
        
        para separar un líquido de un sólido insoluble.
        
        Criba
        
        permite separar mezclas sólidas en las que las partículas tienen un tamaño diferente.
        
        Decantación
        
        para separar dos líquidos inmiscibles
        
        Separación magnética,
        
        para separar sustancias sólidas magnéticas
        
        Cada componente de una mezcla heterogénea conserva sus propiedades características, que pueden aprovecharse para su separación.
        
        Para disoluciones
        
        Evaporación-Cristalización
        
        para separar un sólido disuelto en un líquido
        
        Destilación
        
        para separar dos líquidos miscibles con puntos de ebullición muy diferentes o para separar un líquido de un sólido disuelto en él
  - - - formada por dos o más sustancias
        puras en proporción variable.
        
        el mayor componente se llama disolvente y el de menor cantidad se llama soluto
    - - Disolución diluida
        
        muy poco soluto
      - Disolución concentrada
        
        mucho soluto pero se puede disolver
      - Disolución saturada
        
        concentración máxima de ese soluto
    - - La CONCENTRACIÓN de una disolución es la cantidad de soluto que hay diluido en una determinada cantidad de disolvente o en una determinada cantidad de disolución.
    - - mezcla sólida homogénea de los metales.
        
        El producto que se obtiene tiene propiedades diferentes