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fisiologia della digestione dei poligastrici - Coggle Diagram
fisiologia della digestione dei poligastrici
nei ruminanti all'esofago fanno seguito i preistomaci
rumine
azione di stoccaggio
reticolo
filtra il materiale grossolano
omaso
assorbimento d'acqua
abomaso (stomaco ghiandolare)
DIGESTIONE NEI LATTANTI DEI POLIGASTRICI
i poligastrici lattanti, nelle prime settimane di vita si comportano come dei monogastrici
dove il latte passa direttamente dall'esofago all'abomaso.
E' la lattoalbumina
che provoca lo stimolo riflesso che fa chiudere la doccia esofagea
nell'abomaso è presente la rennina che provoca prima la coagulazione e poi l'idrolisi delle proteine del latte
lo svezzamento si avvia dopo 2-3 settimane dopo l'allattamento con latte naturale o con sostituti
all'interno del rumine e del reticolo,
sostano gli alimenti masticati e deglutiti
che poi nel rumine vengono degradati a opera di una flora microbica e di una fauna protozoaria
RUMINE E DIGESTIONE MICROBICA RUMINALE
i ruminanti usano la cellulosa grazie alla flora microbica e alla fauna protozoaria
questa popolazione usa energia alimenti per moltiplicarsi e nutrirsi
i microrganismi vivo in assenza di ossigeno e appartengono ai
batteri (cocchi, spirilli ecc)
protozoi (infusori ciliati)
funghi