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BELLAVISTA - Coggle Diagram
BELLAVISTA
ORIGINE
Regione
Lombardia, Italia
Denominazione
Franciacorta DOCG
Produttore
Cantina Bellavista
Anno di fondazione della cantina
1977
TIPOLOGIE
Satèn
Curvè Brut
Rosè
Riserva Vittorio Moretti
ABBINAMENTI
Frutti di mare
Piatti di carne
Formaggi
Pesce crudo/affumicato
VITIGNI UTILIZZATI
Pinot Nero
complessità e struttura
Pinot bianco
contributo alla finezza
Chardonnay
freschezza ed eleganza
% elevata
:
PROCESSO DI VINIFICAZIONE
Fermentazione
Affinamento
Metodo classico