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以波特五力分析麥當勞產業競爭力 - Coggle Diagram
以波特五力分析麥當勞產業競爭力
同業廠商的競爭強度
各廠商之間產品或服務差異低
大多數快餐連鎖品牌提供的產品,類似度較高,如漢堡、炸雞、薯條和飲料,服務模式一般都相對標準化,如自助點餐、快速服務和外帶等。
同業競爭者多
主要競爭對手包括漢堡王、肯德基、Subway等,這些店家的市佔率與麥當勞不相上下。
產品成長前景低
消費者在飲食上選擇的多樣化增加,尤其是健康餐、外賣和本地餐飲等替代選擇的興起,降低了傳統快餐的吸引力。
新進廠商的威脅
靠新技術立足的廠商
無人商店:以低成本快速展店,以便利跟迅速為特點
虛擬餐廳:只透過合作平台接單,並直接送到家,提供校費者最便利的體驗
素食快餐品牌
環保意識高漲:消費者開始注重碳足跡、環境保育等等,以植物為基底的食品如雨後春筍般推出
麥當勞推出的相應產品:植物基漢堡
地方性健康餐飲品牌
健康飲食趨勢逐漸上升,越來越多的新品牌專注於此方面。
替代品的威脅
其他快餐連鎖品牌的競爭
漢堡王、肯德基、Wendy’s 等競爭對手,不斷透過促銷、價格和本土化策略吸引顧客。
當地餐飲業者
消費者越來越傾向選擇具有文化特色和本地風味的餐廳,而非標準化的快餐連鎖。
健康飲食趨勢
隨著健康意識提升,消費者更關注低熱量、有機及無添加的食物,使得健康餐飲品牌(如 Sweetgreen、Chipotle)成為強力競爭者。
客戶議價力(低)
麥當勞作為大型速食連鎖餐飲店,為各項商品制定了統一的價格,因此對於消費者來說不太有議價的空間
供應商議價力(中)
從工廠環境、菜單配方、動物福利…等各方面,對於中游加工和上游供應鏈麥當勞都有一套嚴格的標準,因此較能與供應商維持穩定的合作關係。