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LE FONTI ENERGETICHE DELL ES FISICO, SUBSTRATI ENERGETICI, ACIDO LATTICO -…
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SUBSTRATI ENERGETICI
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CARBOIDRATI
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zuccheri assunti giornalieramente per fabbisogno la restante vine e usata per un accumulo di energie e raccolti nei muscoli
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ACIDI GRASSI
liposolubili. Formati da catene di atomi di carbonio lunghe dotate di un gruppo terminale carbossilico staccandosi si forma un fonte di energia
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