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Brandy - Coggle Diagram
Brandy
Origine del nome
"Brand"
"Fuoco"
"Brandewijn"
“vino bruciato”
Distillati di vino
Prodotti fuori dai territori di Cognac e Armagnac
AOC Cognac - AOC Armagnac
Fino al 1948 il Brandy era chiamato anche Cognac
Nel periodo fascista il termine "Cognac" fu vietato
Brandy italiano
Distillato in Italia da vini italiani (uve coltivate e vinificate in IT)
Invecchia almeno un anno in botti di legno
Può invecchiare a lungo
Blending
Il vitigno più utilizzato è il Trebbiano
Può contenere caramello (colorante)
IBA
Brandy/
Cognac
Alexander
Sidecar
Stinger
Vecchia Romagna