Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

Chất lượng sản phẩm - Coggle Diagram

- - - - Bóc ra là hoạt lực giảm rồi
      - tem mác không rõ ràng
      - bóc tem vậy giá cao
      - làm ăn gian dối vớ vẩn
      - bọn em làm ăn rõ ràng
      - cần thiết mời về nha
- - - - Thành phần từ lá tự nhiên được nhập khẩu như: nhục đậu khấu, nấm men, ngò, (hương thảo), húng tây, húng quế, ... Là sản phẩm không tạo màu
      - Hiện tại SR07 là loại vị được khách hàng bên em quay lại mua nhiều nhất Phù hợp khẩu vị người Việt
      - Dùng loại vị này sẽ rất tiện dụng vì chỉ cần sử dụng hàm lượng từ 6-9g (tương ứng làm 110-170kg sản phẩm) đã cho gia vị đặc trưng
      - Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn cao, không chứa chất bảo quản hay phẩm màu, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
- - - - Cải thiện tính chất vật lý: Biến tính giúp cải thiện độ kết dính, khả năng giữ nước và ổn định cấu trúc của bột. Điều này quan trọng trong sản xuất thực phẩm, nơi yêu cầu độ đồng nhất và tính chất ổn định.
      - Tăng cường khả năng giữ nước: Bột biến tính có khả năng giữ nước tốt hơn, giúp cải thiện độ ẩm và độ mềm của sản phẩm. Điều này rất quan trọng cho các sản phẩm như xúc xích, nơi mà độ ẩm ảnh hưởng đến hương vị và kết cấu.
      - Tính ổn định nhiệt: Bột biến tính thường ổn định hơn khi nấu ở nhiệt độ cao, giúp sản phẩm không bị biến đổi cấu trúc hoặc mất chất dinh dưỡng trong quá trình chế biến.
      - Tính nhớt và đặc mọc dẻo lâu: Biến tính có thể tạo ra tính nhớt và đặc khi hòa tan trong nước, điều này rất hữu ích cho các sản phẩm cần độ sệt, như nước sốt hoặc kem.
      - Dễ dàng sử dụng: Bột biến tính thường dễ sử dụng hơn trong quá trình sản xuất, vì nó không yêu cầu quá nhiều điều chỉnh hoặc quy trình phức tạp.
      - Đáp ứng nhu cầu thị trường: Nhu cầu về sản phẩm thực phẩm có chất lượng cao và ổn định ngày càng tăng, và việc sử dụng bột biến tính có thể giúp các nhà sản xuất đáp ứng yêu cầu này.
      - Tính linh hoạt: Bột biến tính có thể được sử dụng trong nhiều ứng dụng khác nhau, từ thực phẩm cho đến dược phẩm, mỹ phẩm và vật liệu xây dựng.