Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Кав'ярня, як перспективний бізнес
IMG_6702, Блошенко Дар'я МБ…
Кав'ярня, як перспективний бізнес
Аналіз та вибір концепції кав'ярні
-
Вибір цільової аудиторії (молодь, офісні працівники, туристи)
Формування концепції (кав'ярня to-go, кав'ярня-ресторан, спеціалізація на певних сортах кави).
Створення унікальної торгової пропозиції (ексклюзивний сорт кави, крафтовий десертів)
Місцезнаходження та приміщення
Вибір правильного місця розташування (центральні райони, бізнес-центри, навчальні заклади)
-
Оформлення приміщення з урахуванням концепції (дизайн, атмосферність, зручність)
-
-
Фінансове планування та інвестиції
Розробка бізнес-плану (витрати на обладнання, ремонт, маркетинг).
-
-
-
Блошенко Дар'я Максимівна МБ 202
МЕІМ
Блошенко Дар'я МБ 202
Маркетинг і просування
-
-
-
Колаборації з іншими бізнесами (пекарні, книжарні, художні галереї).
Операційне управління та обслуговування
Набір та навчання персоналу (бариста, адміністратори).
-
Впровадження системи контролю якості (зворотній зв'язок від клієнтів, внутрішні перевірки).
-
-