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ERP - Coggle Diagram
ERP
les types
Hôtels
structure d'accueil commerciale
groupes hôtelier
entreprise qui gère plusieurs hôtels - ACCOR - Louvre hôtels - Marriot internantional
chaines intégrées
IBIS - Mercure- Novotel
liés par un contrat de gestion / des règles à suivre
chaines volontaires
Best Western - Relais et chateau - Inter hôtel
hôtel indépendants qui adhèrent à la marque / Le propriétaire reste libre
les hôtels indépendants
classification
Atout France
valable 5 ans
le personnel, le confort, la qualité, les équipements, les services
hôtellerie commerciale
homologuée et non homologuée
hôtellerie à caractère social
en milieu rural
hôtellerie de plein air
parahôtellerie
restaurant
salle de concert
centre de formation
centres commerciaux
hôtel et restaurant d'altitude
les affichages obligatoires
à l'extérieur
à la réception
étages
chambres
la sécurité des biens et des personnes
sécurité incendie
les principes
limiter
alerter
évacuer
évacuer
sécurité des biens
dépôt volontaire
dépôt nécessaire
tourisme
"grand tour"
tourisme d'affaires
tourisme de santé
tourisme de loisirs
naissance avec les congés payés et le développement des moyens de transport
5 catégories
capacité d'accueil
établissement recevant du public (bâtiment, locaux, enceintes)
nature de l'exploitation