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I PRINCIPI NUTRITIVI - Coggle Diagram
I PRINCIPI NUTRITIVI
LIPIDI O GRASSI
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SATURI=BURRO, LARDO, STRUTTO E OLIO DI COCCO
INSATURI=VEGETALI, LATTE E PESCE
FUNZIONE PLASTICA, CONTRIBUISCONO ALLO SVILUPPO DI TESSUTI E MUSCOLI
SONO FORMATI DA=IDROGENO, OSSIGENO, CARBONIO E AZOTO
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ANIMALI=LATTE , PESCE, CARNE E UOVA. VEGETALI=CEREALI E LEGUMI
MACRO NUTRIENTI
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SEMPLICI=LATTE, FRUTTA E CARAMELLE
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L'ACQUA
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SCIOGLI E TRASFORMA I PRINCIPI NUTRITIVI, REGOLA LA TEMPERATURA CORPOREA E FAVORISCE LA DIGESTIONE
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SALI MINERALI=FERRO, CALCIO, POTASSIO E MAGNESIO
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IDROSOLUBILI=Non sono accumulabili dall'organismo, quindi si assumono quotidianamente con l'alimentazione
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