FUNCIONES SECRETORAS DEL TUBO DIGESTIVOS

PRINCIPIOS GENERALES DE LA SECRECIÓN DEL TUBO DIGESTIVO

SECRECIÓN DE SALIVA

SECRECIÓN GÁSTRICA

SECRECIÓN PANCREÁTICA

SECRECIÓN DE BILIS POR EL HÍGADO

SECRECIONES DEL INTESTINOS DELGADOS

existen varias tipos de glándulas que producen las diversas secreciones del tubo digestivo

tipos de glándulas del tubo digestivo

el tubo digestivo estan cubiertas por depreciones que presentan envaginaciones del epitelio hacia la submucosa

las depresiones se llaman criptas de Lieberkühn

el epitelio intestinal libera miles de millones de glándulas mucosas unicelulares, llamadas simplemente células mucosas,o células caliciformes

mecanismos básicos de estimulación de las glándulas del tubo digestivo

contacto de los alimentos con el epitelio intestinal,activa también el sistema nervioso entérico y estimula la secreción

estimulación autónoma de estimulación

estimula a los glandulas

estimula el epitelio local activa también el sistema nervioso entérico de la pared intestinal

dos tipos de estimulación

estimulación táctil

irritación química

distención de la pared intestinal

la estimulación parasimpática aumenta la velocidad de secreción glandular del tubo digestivo

la estimulación simpática tiene doble efecto en la velocidad de secreción glandular del tubo digestivo

regulación hormonal de la secreción glandular

mecanismo básico de la secreción por las células glandulares

secreción de sustancias orgánicas

secreción de agua y electrolitos

la energía procedente del ATP, junto con el sustrato adecuado aportado por los nutrientes, utiliza para la síntesis de sustancias organicas secretadas

los productos de secreción se transportan a través de los túbulos del retículo endoplasmático y en unos 20 min cubren el trayecto hacia las vesículas del aparto del golgi

muchas mitocondrias, localizadas dentro de la célula y cerc, utiliza la energía oxidativa para la formación de trifosfato de adenosina de su base

dentro del aparato del golgi, los materiales se modifican, sufren adiciones o se concentran y por último, salen del citoplasma de forma de vesículas de secreción que se almacena en los extremos epiteliales

los nutrientes necesarios para la formación de secreción deben de difundir o transportarse de forma activa desde la sangre de los capilares hasta la base de las células glandulares

estas vesículas se almacenan hasta que las señales de control, nerviosa u hormonal expulsan su contenido hasta la superficie celular

la saliva tiene un una secreción serosa y una secreción mucosa

principales glándulas salivales son las parótidas, las submandibulares y las sublinguales

dos tipos de secreción

una secreta mucosa con abundante mucina, cumple funciones de lubricación y protección

una secreta serosa rica en ptialina (una ɑ-amilasa) que es una enzima destinada en digerir los almidones

secreción de las glándulas gástricas (oxínticas)

mecanismo básico de la secreción de ácido clorhídrico

los factores básicos que estimulan la secreción gástrica son la acetilcolina, la gastrina y la histamina

secreción y activacion del pepsinógeno

secreción de factor intrínseco por células parietales

las glándulas pilóricas secretan como y gastrina

células mucosas superficiales

estimulación de la secreción acida gástrica

las células parietales de las glándulas oxínticas son las que secretan ácido clorhídrico

estimulación de la secreción ácida por la gastrina

enzimas digestivas pancreáticas

secreción de iones de bicarbonato

regulación de la secreción pancreática

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Función : Descomponen ácidos nucleicos (ADN y ARN) en nucleótidos.

Nucleasas :

Función : Rompe enlaces peptídicos, liberando aminoácidos libres.

Carboxipeptidasa :

Función : Degradan proteínas en péptidos más pequeños.

Tripsina y quimotripsina :

Función : Descomponer triglicéridos en ácidos grasos y glicerol.

Lipasa pancreática :

Función : Degradar carbohidratos (almidones) en azúcares más simples como maltosa.

Amilasa pancreática :

Es estimulada principalmente por la secretina , una hormona liberada por el duodeno en respuesta al ácido gástrico.

Las células ductales del páncreas intercambian cloruro (Cl⁻) por bicarbonato (HCO₃⁻) mediante un antiportador llamado CFTR (regulador de conductancia transmembrana de fibrosis quística).

El bicarbonato es secretado hacia la luz del conducto pancreático y, finalmente, hacia el duodeno.

estímulos básicos que provocan la secreción pancreáticas

acetilcolina

colecistocinina

secretina

El hígado produce bilis a partir de colesterol y otros componentes.

Los hepatocitos (células hepáticas) sintetizan las sales biliares, derivadas del colesterol, que son cruciales para la emulsificación de grasas.

Transporte a la vesícula biliar

La bilis fluye a través de los canalículos biliares hacia los conductos biliares más grandes y finalmente hacia la vesícula biliar, donde se almacena y concentra.

Estimulación de la secreción

Cuando el quimo (alimento parcialmente digerido) que contiene grasas llega al duodeno, la hormona colecistoquinina (CCK) es liberada por el intestino delgado.

a CCK estimula la contracción de la vesícula biliar, lo que provoca la liberación de bilis en el conducto biliar común y hacia el duodeno

secreción de jugo digestivos intestinales por criptas de Lieberkühn

Agua y electrolitos

Las células de las criptas secretan grandes cantidades de agua y iones (Na⁺, Cl⁻, HCO₃⁻)

Este fluido diluye el contenido intestinal, facilitando el movimiento de los nutrientes a través del intestino y ayudando en la absorción

Enzimas digestivas

Lipasa intestinal: Participa en la digestión de grasas, aunque la mayoría es realizada por la lipasa pancreática

Peptidasas: Descomponen los péptidos en aminoácidos.

Disacaridasas: Enzimas como la maltasa, sacarasa y lactasa, que degradan disacáridos en monosacáridos

Enterocinasa: Activa el tripsinógeno a tripsina (importante en la digestión de proteínas).

Moco

Origen: Células caliciformes (glándulas mucosas).
Función: Lubrica y protege la mucosa intestinal del daño causado por los jugos gástricos y el tránsito de alimentos.