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MAPPA SU CARBOIDRATI, PROTEINE, GRASSI, VITAMINE E SALI MINERALI
PROTEINE
Si trovano nella carne rossa, carne bianca, pesce, uova, latte, formaggi, yogurt, legumi e cereali
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CARBOIDRATI
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Si trovano nel pane, nella pasta e nel riso
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GRASSI
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Gli acidi grassi saturi sono solidi a temperatura ambiente e si trovano nel burro, nel lardo etc...
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Agiscono come isolanti termici, proteggendo e sostenendo gli organi
VITAMINE
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Sono importanti per il corretto funzionamento delle cellule, dei tessuti e degli organi.
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SALI MINERALI
Sono importanti per la formazione di denti e ossa, per la crescita e lo sviluppo di tessuti ed organi
L'organismo non è in grado di produrli da solo, quindi vanno integrati mangiando frutta e verdura fresca e di stagione e bevendo acqua
Vengono eliminati con il sudore, le urine e le feci
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Alcuni minerali contenuti negli alimenti sono: magnesio, potassio, calcio e zinco
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