Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Bio molecole - Coggle Diagram
Bio molecole
Proteine
Polimeri di Amminoacidi (AA)
Funzioni
Trasporta ossigeno O2
Emoglobina
Reazioni chimiche
Enzimi
Avvicinano le molecole tra loro per aumentare la possibilità di reazione
Contrazione
Actina
Miosina
Scorrono uno sopra l'altro
Mettere in comunicazione le diverse parti del corpo tramite gli ormoni (acetil colina)
Protezione
Anticorpi
Strutturale
Presenti nella membrana cellulare
Struttura
Amminoacidi
2 amminoacidi si collegano con un legame peptidico
Struttura primaria
Sequenza di amminoacidi che formano la proteina
Struttura secondaria
α Elica
β Foglietto
Struttura terziaria
Combinazione di α e β
Struttura quaternaria
È la composizione di più subunità
Denaturazione delle proteine
Trasformare una struttura complessa in una più semplice
Tipi
Animali
Uova
Latte
Carne
Vegetali
Legumi
Lipidi
Funzioni
Fonte di riserva energetica
Protezioni organi
Isolare calore corporeo
Struttura
Trigliceride
Glicerolo e 3 acidi grassi (idrocarburi)
Acidi grassi
Saturi
1 legame
Burro
Insaturi
2 legami
Olio
Fosfolipidi
Trigliceride a cui è stato sostituito un acido grasso con un gruppo fosfato
Formano la membrana cellulare
Testa polare (idrofilica)
Gruppo fosfato
2 code (Idrofobiche)
Acidi grassi
Micelle
I fosfolipidi in acqua mostrano verso l'acqua mentre le code sono lontane dall'acqua
Steroidi
Ormoni
Testosterone
Sviluppo dei muscoli e caratteri secondari
Progesterone
Controlla il ciclo mestruale e caratteri secondari
Colesterolo
HDL buono
LDL cattivo
Fluidifica la membrana cellulare
Cere
Rendono il piumaggio impermeabile
Membrana cellulare
Doppio strato di fosfolipidico
Possono causare l'aterosclerosi
Chiusura vaso sanguineo
Trombosi
Infarto
Ictus
Acidi nucleici
DNA
Acido desossiribonucleico
È a doppio filamento avvolto a spirale
Filamenti antiparalleli
Le basi azotate sono legate a quelle dell'altro filamento mediante legame a idrogeno
Funzioni
Contenere le info genetiche di un individuo
Permette la produzione di proteine
Caratteristiche
Si trova nel nucleo delle cellule e avvolto a delle proteine (istoni)
Formano strutture chiamati
Cromosomi
23 Coppie
23 Uomo
22 Autosomi
23° Cromosoma sessuale o etero cromosomi
xy
23 Donna
xx
Normalmente è sciolto e si chiama eterocromatica
È avvolto nella divisione cellulare e si chiama eucromatica
Duplicazione
Serve per mantenere il materiale genetico nelle nuove cellule
1 Fase
I 2 filamenti vengono separati
Enzima Elicasi apre il DNA
2 Fase
Interviene DNA polimerasi
Legge basi azotate e ne attacca una complementare
3 Fase
ProFREADING
Controllo e correzione da parte della DNA polimerasi
Semiconservativa
RNA
Acido ribonucleico
Singolo filamento
Caratteristiche
Zucchero è il ribosio
Non c'è timina ma c'è uracile
Viene prodotto è necessario
Tipi
mRNA
Messaggero
Trasmette messaggio dal nucleo al citoplasma
rRNA
Ribosomiale
Scheletro ribosomi
tRNA
Trasporto
Trasportare amminoaci
Tramettono caratteri/info genetiche di un individuo
Monomio
Nucleotide
Struttura
Gruppo fosfato
Base azotata
Citosina
CG
Guanina
Adenina
AT
Timina
Zucchero pentoso chiamato desossiribosio
ATP
Adenosin-Trifosfato
Non considerata bio-molecola
È la molecola che contiene tutta l'energia chimica
Struttura
Zucchero + adenina + 3 gruppi fosfati
ATP - Po4 --> ADP (adenosin-difosfato)
ATP - Po4 - Po4 --> ADP (adenosin-monofosfato)
Carboidrati
Formati
Ossigeno
Carbonio
Idrogeno
Funzioni
Fornire energia
Protezione (esoscheletro 🐜🦀)
Formare altre macromolecole
Struttura
Monomeri
Monosaccaride
Glucosio G6H12O6
Ribosio
Fruttosio
Disaccaride
2
Lattosio
Glucosio + Galattosio
Saccarosio
Fruttosio + Glucosio
Oligosaccaride
3 -18
Polisaccaride
18+
Vegetale
Cellulosa
Protezione (parete cellulare delle piante)
Amido
Animale
Glicogeno
Malattie
Diabete
Non è in grado di produrre Insulina
Ormoni
Glucagone antagonista insulina
Insulina converte Glucosio in Glicogeno
Macromolecole
Polimeri 🔷
Monomeri 🔹
