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lipides, Dérivés Lipidiques, Glucides / OSES, Glucides / OSIDES - Coggle…
lipides
simples
acylglycéride
ester de glycérol
MAG
DAG
TAG
Cérides
monoester d'alcool gras
Stérides
esters de stérol
Ex: le cholestérol
complexes
phosphplipides
Glycérol
Glycérophospholipides
acide phosphatidique
Phosphatides
ethanolamine
choline
serine
linositol
Lysophospholipides
PAF
plasmogène
cardiolipine
Sphingosine
céramide
Shingomyéline
Sphingoglicolipide
sphingosine
Céramide
Cérébroside
Gangliosides
Dérivés Lipidiques
Eicosanoïdes
COX
Prostanoïde
Prostaglandine
PGG2 / PGH2
PGD2
PGF2
PGE2
Trombone A2
Trombone B2 inactif
Prostacycline : PGI2
6-céto-PGF1 alpha inactif
Leucotriènes
Serie 4
LTA4
LTB4
LTC4 / LTD4 / LTE4
Anandamide
Idoprénoides
Terpènes-Linéaires
Vitamine E
Tocophérol
Tocotriénol
Vitamine K
Phylloquinone
Ménaquinone
Ménadione
Vitamine A
Rétinol - OH
Rétinal - COH
Acide rétinoïque - COOH
Coenzyme Q10 / Ubiquinone
Stéroïdes
Cholestérol / Farnésyl - Pyrophosphate
Acides Biliaires
Elimination du cholestérol
Stéroïdes Hormonaux
Vitamine D
D2 ergocalciférol
D3 Cholécalciférol
Glucides / OSES
Aldoses - CHO
Glycéraldéhyde
D-Ribose
Acides Nucléiques
D-Glucose
D-Mannose
D-Galactose
Glycolipides
Glycoprotéines
Cétoses - CO
Erythrulose
D-Fructose
Glucides / OSIDES
Hétérosides
Protéoglycanes
Agrécane
Peptidoglycanes
Glycoprotéines
Glycolipides
Antigène O
Antigène A : + Gal - NAc
Antigène B : + Gal
Holosides
Polyosides
Homogènes
Réserve
Amidon
Amylose 5 à 30 %
chaine linéaire Alph 1 --> 4 structure en hélice alpha
Amylopectine 70 à 95 %
structure en buisson Alph 1 --> 4 rami ttes les Alph 1 --> 6
Glycogène
proche de l'amylopectine
Structure
Cellulose
structure étirée en feuillets beta 1--> 4
Chitine
proche de la cellulose / polymère de N-acétyl-Glucosamine beta 1--> 4
Hétérogènes
GAG
Structure
Acide Hyaluronique
Acide Béta- D- Glucuronique + N-acétyl-glucosamine
GAG sulfatés
Chondroïtine sulfate
Dermatane sulfate
Héparane sulfate
Kératine sulfate
Sécrétion
Héparine
Oligosides / 2 à 9 oses
Diholosides
Réducteurs
Lactose --> Gal (Bet 1--> 4) Glc
Maltose --> Glc (Alph 1 --> 4) Glc
Isomaltose --> Glc (Alph 1 --> 6) Glc
Non réducteurs
Saccharose --> Glc (Alph 1 --> bet 2)
Tréhalose --> Glc (Alph 1 --> Alph 1) Glc
Cyclodextrines