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HISTORIA DE LA MICROBIOLOGÍA, Periodo de los AVANCES TÉCNICOS, Previo a…

- - - - Químicos como Liebig, refutaron el descubrimiento y defendieron la idea de que la fermentación era un proceso químico que se daba gracias a la exposición al aire del mosto y todo lo demás era un subproducto de este (Di Bárbaro, 2011).
        
        De acuerdo con Di Bárbaro (2011), Pasteur descubre que...
        
        Según el tipo de fermentación había diferentes microorganísmos
        
        Inmovilización de microorganísmos
        
        La anaerobiosis y la aerobiosis
        
        Algunos microorganismos dañaban las fermentaciones, infiriendo que algunos podrían causar enfermedades en humanos.
        
        Desarrolló la Pasteurización del vino y los lácteos
- - - - Desde entonces, se realizaron muchos experimentos para apoyar y retractar la teoría de la generación espontánea (Di Bárbaro, 2011)
        
        Finalmente, Luis Pasteur descubrió que el aire se encontraban microorganismos, además de descubrir y desarrollar el proceso de esterilización con su famoso experiemento de los matraces en cuello de cisne (Di Bárbaro, 2011)
        
        Needham trató carne con cenizas y observó aparición de organismos, se mantuvo firme con la abiogénesis
        
        Spallanzani hirvió caldo de carne y los selló herméticamente, no se dio crecimiento de organismos.
        
        Schulze y Schwann, mejoraron el experimento de Spallanzani y trataron las muestras con ácido y calor respectivamente, no se dio crecimiento de organismos.
        
        Schroeder y Dusch, emplearon filtros de algodon y notaron que no se daba crecimiento de organismos.
- - - - Tindall y Cohn descubrieron que algunas infusiones se esterilizaban con 5 minutos de alentamiento y otras ni con horas (Di Bárbaro, 2011).
        
        Tindall desarrolló una técnica de calentamiento discontínuo
        
        Cohn descubrió las esporas bacterianas y las endosporas
- - - - Pasteur, a mitad del siglo XIX, logró decifrar una epidemia de pebrina en gusano de seda que afectaba a esta industria. Encontró como reesponsable a un protozoo (Nosema bombycis) y ayudó a encontrar medidas para evitar propagación (Di Bárbaro, 2011).
        
        Descubrimiento de bacterias como agentes infecciosos
        
        En 1881, Robert Koch aisló y propagó in vitro el bacilo del Antrax (Di Bárbaro, 2011).
        
        Se formulan los Postulados de Koch, los cuales han sido valiosos para la identificación de agentes infecciosos y demostró la especificidad biológica de enfermedades (Di Bárbaro, 2011).
        
        El microorganísmo debe estar presente en todos los individuos enfermos
        
        El microorganismo debe poder aislarse del hospedador, crecer en un cultivo puro y poderse estudiar sus características
        
        El microorganismo debe poder ser reaislado del hospedador infectado en forma experimental.
        
        La inoculación del microorganismo crecido en cultivo puro a individuos sanos debe provocar la aparición de síntomas específicos de la enfermedad.
        
        Se da un auge en el desarrollo de la microbiología, se logra el asilamiento de varios agentes infecciosos (cólera, difteria, tétanos, neumonía, meningítis, peste, sífilis y otros)
        
        En 1880, Luis Pasteur publicó su trabajo sobre “cepas atenuadas”, con lo cual en 1881 desarrolló las vacunas del cólera aviario y del antrax, iniciando el camino de la inmunología y la medicina preventiva. En 1884, desarrolló la vacuna contra la rabia y en 1885 se ensayó en humanos (ArgenBio, 2021).
        
        Davaine, estudiando el carbunco en vacas (antrax), encontró microorganismos en sangre y los llamó “bacteridios”, También logró trasmitir experimentalmente la enfermedad en bacas sanas (Di Bárbaro, 2011).
        
        En 1872 el médico alemán Eberth consiguió aislar los bacilos filtrando sangre de animales carbuncosos (Di Bárbaro, 2011).
      - Agostino Bassi en 1836 demostró que un hongo era el agente causal de una enfermedad en gusanos de seda
      - Schönlein descubrió en 1939 que un hongo era la causa de la tiña favosa, una enfermedad cutánea del humano (Di Bárbaro, 2011).
- - - - Joseph Lister en 1878 desarrolló los cultivos bacterianos a partir de diluciones en medio líquido (Di Bárbaro, 2011).
        
        En 1881, Robert Koch desarrolló los cultivos bacterianos sólidos (rodajas de papa, gelatina y agar nutritivo), obtiene, comprende y describe colonias bacterianas aisladas y se convierte en un paso importante de la microbiología (ArgenBio, 2021). Además, aisló y propagó in vitro el bacilo del Antrax (Di Bárbaro, 2011).
        
        En 1887 Richard Petri, mejoró la técnica de Koch para cultivos sólidos y diseñó las cajas de Petri, lo cual constituyó en una ventaja para el manejo de bacterias en laboratorio (Di Bárbaro, 2011).
- - - - Cocos, bacilos y espirilos
      - protozoos, algas y levaduras
      - Músculos, espermatozoides, glóbulos rojos
      - Semillas y embriones vegetales