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GENERALIDADES DE LA PRODUCCIÓN - Coggle Diagram
GENERALIDADES DE LA PRODUCCIÓN
PRODUCCIÓN
La producción se refiere al proceso de convertir insumos (materias primas, mano de obra, capital) en productos o servicios finales mediante una serie de pasos organizados. Es el corazón del sistema productivo.
SISTEMA PRODUCTIVO
Es el conjunto de operaciones interrelacionadas cuyo objetivo es transformar materias primas y otros recursos en productos o servicios. Implica la coordinación de varios elementos como maquinaria, personal, tecnología y logística.
MODELOS DE PRODUCCIÓN
Producción artesanal: Producción a pequeña escala, donde un trabajador o grupo produce bienes de manera manual y especializada.
Producción en masa: Basada en la producción de grandes volúmenes de productos estandarizados, comúnmente a través de líneas de montaje.
Producción por lotes: Se fabrican productos en lotes pequeños, y después se ajusta la producción para otro tipo de productos.
Producción bajo pedido (Make to Order): Se fabrica un producto específico solo después de recibir un pedido del cliente.
Producción Just-in-Time (JIT): Estrategia donde los productos son fabricados justo a tiempo para cumplir con la demanda, minimizando inventarios.
PROCESOS PRODUCTIVOS
Los procesos productivos son el conjunto de actividades y procedimientos utilizados para la creación de bienes o servicios.
Proceso por trabajo o proyecto: Producción no estandarizada que se adapta a las necesidades de un cliente o proyecto específico (e.g., construcción de edificios).
Proceso en línea o flujo continuo: Producción estandarizada con procesos en secuencia que optimizan la eficiencia (e.g., líneas de montaje en automóviles).
Proceso intermitente: Se producen diferentes productos en periodos intercalados, ajustando las operaciones según las necesidades del producto en producción.
PLANIFICACION Y CONTROL DE LA PRODUCCIÓN
Implica coordinar todas las actividades necesarias para asegurar que los productos se fabriquen de acuerdo con los plazos y requisitos de calidad, controlando insumos y tiempos. Incluye:
Planificación de la capacidad: Determinar cuántos productos pueden ser fabricados en un tiempo dado.
Programación: Definir cuándo cada proceso debe ejecutarse para cumplir con los tiempos de entrega.
Control de inventarios: Supervisión del stock de materias primas y productos terminados.
PRODUCTIVIDAD
La productividad mide la eficiencia del proceso de producción, expresada como la relación entre los resultados obtenidos y los insumos utilizados. Es un indicador clave para evaluar la eficiencia operativa.
CALIDAD EN LA PRODUCCIÓN
La calidad en la producción se refiere a la capacidad de los productos o servicios de cumplir con los estándares y expectativas establecidos por el mercado. Esto implica un control continuo de los procesos productivos y un enfoque en la mejora continua.
TEGNOLOGIAS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS
La implementación de tecnologías avanzadas como la automatización, la inteligencia artificial y el uso de robots ha revolucionado los procesos productivos, incrementando la eficiencia y reduciendo costos.
TIPOS DE PRODUCCION
Producción en masa: Grandes volúmenes de productos estandarizados (ej. automóviles).
Producción por lotes: Fabricación de diferentes productos en lotes específicos (ej. ropa).
Producción artesanal: Producción manual y personalizada, a pequeña escala (ej. joyería hecha a mano).
Producción por proyecto: Creación de productos únicos, como en la construcción.
Producción continua: Funcionamiento ininterrumpido, ideal para bienes con demanda constante (ej. petróleo).
Producción bajo pedido (MTO): Productos fabricados solo tras recibir un pedido (ej. muebles personalizados).
Just in Time (JIT): Producción sincronizada con la demanda para minimizar inventarios.
Producción modular: Uso de componentes estandarizados que se ensamblan de distintas formas (ej. muebles modulares).