Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Le proprietà delle biomolecole, composti da, composti da - Coggle Diagram
Le proprietà delle biomolecole
molecole degli esseri viventi
molecole: insieme di atomi legati tra di loro stabilmente
sono poche
carboidrati
molecole più semplici
carbonio, idrogeno, ossigeno
sostanza ternale
lipidi
carbonio, idrogeno, ossigeno
composti da
proteine
carbonio, idrogeno, ossigeno, azoto
acidi nucleici
carbonio, idrogeno, ossigeno, azoto, fosforo
composti da
carbonio
siamo un insieme di molecole
isomeri
C16 H12 O6
glucosio
fruttosio
galattosio
molecole con la stessa formula chimica ma differiscono in altre cose
isomeri di struttura
differiscono per la disposizione degli atomi
come distinguerli
R-OH
OH = alcool
es etanolo
disinfettante
R-C
=O
doppio legame (=)
-H
gruppo carbonilico
R-C-R
-C
in mezzo alla catena
chetoni, gruppo cetonico
l'acetone è un chetone
terminale di catena
aldeidi, gruppo aldeidico
R-C
=O
-OH
si può rappresentare anche COOH
R-N
-H
-H
gruppo annimico
R-O-P-O
=O
-O
fosfato
i gruppi che fanno distinguere una molecola dall'altra si chiamano gruppi funzionali
composti da
composti da