ciencia social que estudia la forma de administrar los recursos disponibles para satisfacer las necesidades humanas. Analiza el comportamiento, las decisiones y las acciones de los humanos, es decir, estudia como las personas, empresas y gobiernos toman decisiones relacionadas con la producción, distribución y consumo. (Sevilla, 2015)
Teniendo en cuenta el término anterior, se puede decir que, para realizar la respectiva caracterización económica, se tendrá en cuenta el comportamiento de los prestadores turísticos de la provincia
