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RICAPITOLANDO, LE PROPRIETA' DELLE SOSTANZE, METODO SCIENTIFICO
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METODO SCIENTIFICO
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I SIMBOLI DEGLI ELEMENTI E LE REGOLE DA SEGUIRE
Guarda bene la tavola periodica degli elementi (pag. 75 del libro), cosa hanno in comune tutti gli elementi scritti su di essa? Seguono delle regole? La risposta è sì, vediamo quali sono.
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ETEROGENEI
In questa sostanza, gli elementi che la compongono sono ben visibili.
Es: pizza con peperoni
- Lettere dell'alfabeto: ogni elemento ha una o due lettere. La prima è sempre in maiuscolo, la seconda, se presente, sempre in minuscolo
- Abbreviazioni: i simboli derivano dal nome dell'elemento in greco o in latino.
Es. Au = aurum = oro
- Unica combinazione: ogni elemento ha il suo simbolo, non possono esserci due elementi con lo stesso simbolo
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- LUCE E BRILLANTEZZA: sono spesso lucenti e brillano alla luce
- MALLEABILITA': possono essere modellati in forme diverse. Se prendi un pezzetto di metallo, puoi allungarlo in fili sottili (es. filo di rame) oppure appiattirlo in fogli sottili (es. carta d'alluminio)
- CONDUCIBILITA': sono ottimi nel far passare il calore e la corrente, ecco perché utilizziamo fili di metallo per l'elettricità e le pentole per cucinare
- RESISTENZA: sono molto resistenti e durano a lungo. I ponti e gli edifici usano spesso il metallo
- SOLIDI A TEMPERATURA AMBIENTE: attenzione non tutti i metalli sono solidi, il mercurio, quello contenuto nel termometro, ad esempio, è liquido
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Hai mai provato a mettere un cubo di ghiaccio sull'acqua? Facendolo noterai che il cubo galleggia, perché succede questo? La risposta è molto semplice: perché il ghiaccio è meno denso dell'acqua