L’ Unione Europea ha approvato l’utilizzo della polvere di grillo in vari alimenti, tra cui pane, cracker, grissini, barrette ai cereali, nei biscotti, nei prodotti secchi a base di pasta farcita e non farcita, nelle salse, nei piatti a base di leguminose e di verdure, nella pizza, nei prodotti a base di pasta, nel siero di latte in polvere, nei prodotti sostitutivi della carne, nelle minestre o anche nelle bevande tipo birra, nei prodotti a base di cioccolato, negli snack diversi dalle patatine e nei preparati a base di carne.
ETICHETTATURA
Denominazione visibile e facilmente leggibile; indicazione "può provocare reazioni allergiche"; luogo di provenienza.