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GESTÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES - Coggle Diagram
GESTÃO DA PRODUÇÃO E OPERAÇÕES
Planejamento e controle da produção
Cuida de planejar e de controlar a produção conforme a demanda e a capacidade produtiva da empresa
Desenvolvimento do produto
É a área que cuida do planejamento e desenvolvimento do produto, suas especificações, características de embalagem, adequação ao uso do consumidor, etc
Engenharia Industrial
É a área que cuida do arranjo físico e layout, processo
produtivo, tempos e movimentos (estudos de eficiência do trabalho), etc.
Administração de materiais
Envolve busca, aprovisionamento e abastecimento de materiais e matérias primas necessários à produção dos bens ou serviços da empresa. Inclui compras, suprimentos e logística de entrada ou de saída.
Controle de qualidade
Cuida da inspeção dos produtos/serviços produzidos e dos processos produtivos para verificar sua adequação com as especificações da engenharia de produto.
Manutenção
Cuida da preservação dos recursos físicos da empresa, isto é, dos prédios, das instalações, das maquinas e dos equipamentos para que estejam sempre disponíveis e em perfeito funcionamento
Sistema de produção continua
Sistema se caracteriza por uma produção linear de produtos (bens ou serviços) altamente padronizados e que fluem de um posto de trabalho a outro em uma sequência prevista de eventos
Sistema de produção intermitente
O mais comum de todos os processos, principalmente pelo fato de ser altamente adaptável às variações de volume e variedade, adaptabilidade essa, normalmente de uso mais genérico
Confiabilidade
Consiste em atender as expectativas de uso de um equipamento ou processo
Planejamento
É a formalização do que se pretende que aconteça em determinado momento no futuro.
Controle
: É o processo de lidar com estas variações e retomar o caminho traçado (solicitar a manutenção, remanejar as pessoas ou fazer horas extras, etc.)
As Organizações
São entidades sociais compostas de pessoas que trabalham em conjunto utilizando uma variedade de recursos para entregar resultados por meio de suas competências
As funções organizacionais
São as tarefas especializadas que as pessoas e os
grupos executam, para que a organização consiga realizar seus objetivos.
Volume de Output
Este aspecto é voltado a dimensão volume e tem implicação importante na maneira
como a produção é organizada
Variedade de Output
A dimensão variedade está associada à parte produtiva definida como mix de produção
Variação de Output
Trata-se da definição da previsão da demanda existente dentro de uma organização.
Grau de visibilidade
Significa quanto das atividades de uma operação é percebido pelo consumidor, ou quanto da operação é exposto aos consumidores.
Tomada de decisão
Função fundamental da gestão. Pode-se dizer que a atividade básica da administração
Processo de projeto
Envolvem a manufatura de um produto único, exclusivo, customizado.
Processo de jobbing
Lidam com variedade muito alta e baixos volumes, porém, enquanto em processos de projeto cada produto tem recursos dedicados mais ou menos exclusivamente a ele
Função compras
É um setor essencial da área de Materiais ou Suprimentos e tem por objetivo suprir os materiais e serviços necessários para o desenvolvimento dos processos da organização de forma eficaz