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統整 (標註, 文獻探討, 問卷設計, 研究目的, 研究背景, 研究動機, 研究範圍及對象, 研究流程) - Coggle Diagram

- - - - 又稱益生質，是一種膳食補充劑，人體無法直接使用，可直接被腸道菌群所利用。主要作為益生菌的能量來源，具有促進益生菌增殖改善腸道菌群等功能(4)
    - - 藻類
      - 豆類和菇類
      - 蔬菜水果類
      - 堅果類
      - 全榖根莖類
  - - - 衛福部定義，保健食品須符合對人體健康無害，並具有保健功效或符合衛福部公告標準並審查通過者始稱謂{健康食品}。衛福屬公告健康食品保健功效分別為:免疫調節的功能、調節血指的功能、改善腸道的功能、輔助調節過敏體質的功能、護肝保健功能、不易形成體脂肪功能、調節血糖的功能、牙齒保健的功能、抗疲勞的功能、有效改善骨質疏鬆、減緩衰老的功能、輔助調節血壓的功能，共十三功效。(3)
  - - - 乳桿菌
        
        羅特力乳桿菌
        
        凱思乳桿菌
        
        佛曼屯乳桿菌
        
        哈維克乳桿菌
        
        嘉森乳桿菌
        
        白諾凱斯乳桿菌
        
        阿多飛樂乳桿菌
        
        嘉瑟利乳桿菌
        
        口腔乳桿菌
        
        戎瑟氏乳桿菌
        
        西科屬乳桿菌
        
        融根菌
        
        德部岐乳桿菌乳酸亞種
      - 歧桿菌
        
        阿多三岐雙歧桿菌
      - 雙歧桿菌
        
        長根雙歧桿菌
        
        短鏈雙歧桿菌
        
        安模利乳雙歧桿菌
      - 乳酸桿菌
        
        阿格麗乳酸桿菌
        
        嘉瑟尼乳酸桿菌
        
        嘉瑟乳酸桿菌
        
        拉剔氏乳酸球菌
        
        佛莉卡菈乳酸桿菌
        
        狄佛蘭斯乳酸桿菌
        
        台灣種乳酸桿菌
      - 球菌
        
        拉剔氏乳脂亞種乳酸球菌
        
        凱莉樂絲腸球菌
        
        嗜熱鏈球菌
      - 乳酸菌
        
        短鏈乳酸菌
        
        肯岐乳酸菌
      - 桿菌
        
        桿菌迪保瑞奇桿菌