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MINERAIS - Coggle Diagram
MINERAIS
CALCIO Ca
Fontes: Laticínios, vegetais folhosos verde escuro
Deficiência: Osteoporose, raquitismo, tetania
Função: Formação óssea, coagulação sanguínea, neurotransmissão
Magnésio Mg
Fontes: Sementes, nozes, leguminosas
Deficiência: Fraqueza muscular, alterações de humor
Função: Produção de energia, função muscular
Sódio Na
Função: Equilíbrio hídrico, condução nervosa
Fontes: Sal de cozinha, alimentos processados
Deficiência: Desidratação, hipotensão
Potássio K
Fontes: Banana, laranja, leguminosas
Deficiência: Fraqueza muscular, arritmias
Função: Equilíbrio hídrico, função muscular
Cloro Cl
Fontes: Sal de cozinha, alimentos processados
Deficiência: Desidratação, vômitos
Função: Equilíbrio ácido-base, volume sanguíneo
Fósforo P
Deficiência: Osteomalácia, raquitismo
Fontes: Carnes, leite, leguminosas
Função: Formação óssea, produção de energia
Ferro Fe
Função: Transporte de oxigênio, produção de energia
Fontes: Carnes, leguminosas, vegetais folhosos
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Cobre Cu
Fontes: Fígado, nozes, leguminosas
Deficiência: Anemia, anormalidades esqueléticas
Função: Produção de energia, formação de hemoglobina
Zinco Zn
Fontes: Carnes, frutos do mar, leguminosas
Deficiência: Retardo no crescimento, perda de apetite
Função: Crescimento, função imune, cicatrização
Iodo I
Fontes: Sal iodado, frutos do mar
Deficiência: Bócio, cretinismo
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Selênio Sl
Deficiência: Fraqueza muscular, perda de cabelo
Fontes: Castanha do Brasil, frutos do mar
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