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饮食与文化 - Coggle Diagram

- - - - 減少油脂攝取
      - 注重食材原味
    - - 各類蔬菜
      - 五色食材
    - - 增強抵抗力
      - 中医用食物治疗
  - - - 豆腐、豆漿
      - 降低膽固醇
    - - Omega-3脂肪酸
      - 改善心血管健康
    - - 深色葉菜
      - 增強免疫系統
- - - - 促進親密關係
      - 社交連結
    - - 當地採購
      - 環保意識
  - - - 繼承習俗
        
        年節食品
        
        年夜飯
        
        中秋節月餅
        
        端午節粽子
        
        臘八粥
        
        文化傳承
        
        八大菜系
        
        粵菜
        
        燒鴨
        點心
        
        川菜
        
        麻辣火鍋
        宫保雞丁
        
        蘇菜
        
        清蒸魚
        紅燒肉
        
        湘菜
        
        辣子雞
        魚頭豆腐湯
      - 現代適應
        
        方便快捷選擇
        
        健康改良食譜
- - - - 提升公眾健康意識
    - - 有機以及當地食品選擇
  - - - 工業化農業
      - 環境足跡
    - - 中西方飲食結構
      - 可持续性，可再生种植/摄取食物的方式