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Microbiomas Artificiales
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Impacto
Disminución de pérdidas económicas por enfermedades
Mejora de la seguridad alimentaria
Una mayor productividad y sostenibilidad en la industria acuícola
Reducción del impacto ambiental de la acuicultura
Reducción del uso de antibióticos en la acuicultura
Futuro
Integración con otras tecnologías emergentes en acuicultura
Posible aplicación de los conocimientos generados en otros campos, como lo es la salud humana
Desarrollo de microbiomas más sofisticados
Posible revolución en las prácticas de manejo de la salud en acuicultura, llevando a una producción más eficiente y sostenible
Expansión de la investigación a más especies acuáticas y sistemas de producción
Desafios
Determinar las dosis óptimas y métodos de administración
Abordar preocupaciones regulatorias y de seguridad alimentaria
Asegurar la estabilidad y eficacia de los microbiomas artificiales en diversas condiciones ambientales
Desarrollar microbiomas específicos para diferentes especies y condiciones de cultivo
Aplicaciones
Producción de algunos nutrientes esenciales
Previene algunas enfermedades
Aumento de la digestibilidad de alimentos
Mejora de la calidad del agua, esto en sistemas de cultivo
Mejora de la salud intestinal en peces y crustáceos
Promueve el bienestar de varios tipos de animales acuáticos
Innovación principal
Son grupos de microbios especialmente creados para ayudar en la cría de peces y mariscos, una especie de mezcla de bacterias buenas que ayudan a los animales acuáticos a estar más sanos y poder crecer mejor
