Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Cao Cấp Mặn Cao Cấp Ngọt Bánh Tươi Bánh Khô Bánh Bông Lan …
Cao Cấp Mặn
Cao Cấp Ngọt
Bánh Tươi
Bánh Khô
Bánh Bông Lan
Sandwich
Sáng sớm: 6:00
Ram, Tiêu
Bánh Tươi 10% ( Bánh Bao Heo, Bánh Bao Xá Xíu, Pateso,
Hotdog chiên xù
)
Cha don
Cao Cấp Mặn 20% (
Jamboong Vuông, BL Kẹp Chà Bông, Que Chà Bông Sốt Phomai,Chiếc Lá Xúc Xích, Donut Socola, xúc xích Pháp, Jambong Trứng Cút, Bánh Thập Cẩm, Xúc Xích Xíu Mại
)
Phương án Thành Phẩm lúc 6h00
Nhân Công
Nhân Nhụy: Tạp Vụ(SL:3 - 5:00)
Kéo xả ủ: Bảo Vệ/ 1 NS (2:00)
Sản xuất: BQD (SL:1 - 5h), Thợ SX (SL:5 - 4:00(4); 4:30 (1)) , LDPT SL:01 - 5:00), Kiểm Đếm (SL 1 - 5:00), QC (SL 1- 5:00)
Vận Chuyển: Tài Xế
Đơn hàng: Kế Toán Kho (1) 6:00
Sản xuất
4 tiếng
Tồn Sống: 80%
xả, ủ: 2 tiếng
Nhân nhụy: 2 tiếng
Điều Phối
Chia Bánh
Kéo Bánh
Vận Chuyển
Chia Chuyến
Lên Rổ
Trưa 10:00
Cao Cáp Ngọt 60%:Cao Cấp Ngọt 10% (Dừa Dứa, Dua me, Dừa Lưới, Mì Quế, Sừng Trâu, Sau rieng,
Phomai Que
)
Cao Cấp Mặn 60%
Bông Lan 20%
Bánh Tươi 30%
Chiều 17:00
Cao Cấp Ngọt 20%
Dưa chua, Sốt
Sandwich 80%
Bánh Khô
Bánh Tươi 20%
Đầu Chiều 15:00-16:00
NVL Thịt Chả, Nước Chang, Tương Ớt
Cao Cấp Ngọt 20%
Cao Cấp Mặn 20%
Bánh Tươi 40%
Phương án SX trước 1 ngày