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Gerente General : - Coggle Diagram

- - - - Costos
    - - Operarios crema pasteurizada
      - Operarios requesón
      - Operarios quesillo
    - - Operarios queso freso
      - Operarios queso de capas
      - Operarios de cuajo
      - Operarios de embasado de crema
    - - Asistente de acopio
    - - Operarios de sala de producción
      - Operarios de sala de maduración
      - Operarios de empaque final
      - Supervisora de Calidad
    - - Operarios de mantenimiento
      - Pilotos
      - Guardía
  - - - Encargado de BPM