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Hablemos de la inocuidad de los alimentos - Coggle Diagram
Hablemos de la inocuidad de los alimentos
Importancia del Comercio Internacional de Alimentos
Descripción
El comercio internacional de alimentos es vital para la economía global y especialmente para los países en desarrollo.
Objetivo de la OMC
Facilitar el flujo libre del comercio.
Regulación y Protección
Derecho de los Gobiernos
Establecer requisitos de productos para proteger la salud pública y prevenir enfermedades.
Protección vs. Proteccionismo
Las medidas de seguridad alimentaria no deben ser utilizadas para proteger a los productores nacionales de la competencia extranjera.
Acuerdo SPS (Sanitario y Fitosanitario)
Objetivo
Basar las medidas de seguridad alimentaria en la ciencia y seguir estándares internacionales.
Transparencia
Los gobiernos deben compartir borradores de nuevas regulaciones para permitir a los exportadores adaptarse.
Resolución de Problemas
Acción
Dialogar y expresar preocupaciones para resolver problemas relacionados con SPS antes de que se conviertan en conflictos comerciales.
Importancia del Diálogo
Evitar que las medidas restrictivas se basen en preferencias personales como el gusto.
Ejemplo Humorístico
La idea absurda de basar las medidas en el gusto en lugar de en la ciencia, como el ejemplo de la piña en la pizza.
