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DIETOTERAPIA EN HEPATOPATÍAS - Coggle Diagram
DIETOTERAPIA EN HEPATOPATÍAS
HEPATITIS
ENCEFALOPATIA HETAPICA
¿Qué es?
La pérdida de la función cerebral ocurre cuando el hígado ya no es capaz de eliminar las toxinas de la sangre.
Causas
Bloqueo en la irrigación sanguínea al hígado
Intoxicación por diferentes toxinas o medicamentos
Infección por hepatitis A o B (no es común que suceda por esta causa)
Estreñimiento
Sangrado gastrointestinal en la parte superior
Tratamiento nutricional
Disminuir el consumo de proteinas (por el residuo)
Aumentar el consumo de CHO, para compensar el consumo de proteínas
Suplementos (sobretodo por hemograma bajo o problemas neurologicos)... suele haber
deficiencia de vit B, D y hierro.
limitar el consumo de sal
CIRROSIS HEPATICA
¿Qué es?
Es la formación grave de cicatrices en el hígado
Síntomas
Sangrado y formación de hematomas con facilidad.
Hinchazón en las piernas, los pies o los tobillos, llamada edema
Cansancio.
Pérdida de peso.
Decoloración amarilla de la piel y los ojos, denominada ictericia.
Acumulación de líquidos en el abdomen, llamada ascitis.
Picazón en la piel.
En las mujeres, ausencia de menstruación no relacionada con la menopausia.
Causas y factores de riesgo
Enfermedad por hígado graso no alcohólico, una afección en la que se acumula grasa en el hígado
Hemocromatosis, una afección que causa una acumulación de hierro en el cuerpo.
Hepatitis viral en curso (hepatitis B, C y D).
Consumo excesivo de alcohol a largo plazo
Tener sobrepeso
TRATAMEINTO Y RECOEMNDACIONES NUTRICIONALES
Mantén un peso saludable.
No alcohol
Reducir la ingesta de sal
Hacer de 4-6 comidas
Alimentos ricos en proteína
Realizar actividad física.
¿Qué es?
Inflamación en el hígado
Tipos y síntomas
Tratamiento nutricional
Aumentar CHO complejos
Incluir fuentes de omega 3
Aumentar las Kcal
Consumo de PT. como huevo, carne blanca.
Aumentar frutas y verduras
No alcohol
Comidas frrecuentes y poca cantidad
Lácteos bajo en grasa y tolerantes
Si hay retención de liquido bajar liquido y sal.
Cuando el hígado está muy dañado, disminuir la ingesta de PROTEÍNA, para evitar productos residuales