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東侯食品 - Coggle Diagram
東侯食品
冷凍蔬菜
自行生產
當前問題
生產排程
兩個冷藏=》生產產線=〉包裝=》冷凍**
倉庫運作模式
一班制
(農產品量大時六日就會加班,最晚也到78點而已)
有日報表進來,然後叔叔在進行生產安排
排產主要看今天進什麼原料進來
營銷佔比
漁船客戶
當前
營收占比=>65%
期望
營收占比=>50%
2B
當前
營收占比=>35%
期望
營收占比=>50%
毛利佔比期待變化
漁船客戶
=>15%~50%
(因都老客戶,基本不會變化)
2B
=>
15%~20%提升成30%~40%
包材叫貨到送進來時間
一週
倉儲
準確率
現在:70%
未來:99%
報廢
未來:0 /年
現在:200萬/年
品項數量
常溫
生活五金:200-300
乾貨:200-300
冷凍
肉品:200-300
其他冷凍:100-200
冷凍蔬菜:30-40
財務問題
應收應付
票期提醒
外帳電子發票開立
現況
當前全手開,
(三聯式發票:3本,二聯式發票:1~2本)/月
困擾
1.政府也在要求要開電子發票
2.今天已開始有客戶詢問電子發票
買進買出
當前問題
成本報價
現在
=>2人,4小時/天
未來
=>1人,15 分/天
毛利佔比
2B
15~20%
漁船客戶
15~50%
(依照票期與客戶採購量)
東侯
(專案題目)
控庫存、降報廢,支持營收毛利成長
改善
重點
提升庫存與批號效期控管能力 -
完備出入貨流程,掌握即時庫存,快速因應訂單需求。
建立財務帳結流程–
帳務抛轉自動化,減少人員重工及錯誤