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OBJETIVO DE DESARROLLO SOSTENIBLE N°2: HAMBRE CERO
DESCRIPCIÓN
El Objetivo 2 tiene como meta principal la erradicación del hambre para el año 2030, debido al aumento significativo de la inseguridad alimentaria desde el 2015, provocado por diversos factores como la pandemia, conflictos, cambio climático y desigualdades.
Para lograr el Objetivo 2, es fundamental trabajar en conjunto para garantizar la seguridad alimentaria, promover prácticas sostenibles y mejorar el acceso a alimentos nutritivos para todos, especialmente para los más vulnerables.
DATOS GENERALES A NIVEL GLOBAL
Para 2030, poner fin al hambre y asegurar el acceso de todas las personas, en particular los pobres y las personas en situaciones vulnerables, incluidos los lactantes, a una alimentación sana, nutritiva y suficiente durante todo el año.
Para lograr el hambre cero en 2030, es imprescindible una acción coordinada urgente y unas soluciones políticas que aborden las desigualdades arraigadas, transformen los sistemas alimentarios, inviertan en prácticas agrícolas sostenibles y reduzcan y mitiguen el impacto de los conflictos y de la pandemia en la nutrición y en la seguridad alimentaria mundiales.
DATOS A NIVEL NACIONAL
En el 20% de los hogares más pobres del país, la DCI afecta al 24% de los niños menores de 2 años; mientras que para el 20% de los hogares más ricos, la DCI afecta únicamente al 15.2% de los niños.
Las provincias con los mayores niveles de DCI son Chimborazo con el 35.1%, Bolívar con el 30.3% y Santa Elena con el 29.8%. Mientras que las provincias con menor índice de DCI son El Oro 9.8%; Sucumbíos 13.3% y Los Ríos 14.4%.
La sierra rural es la región con mayor porcentaje, 27.7% de niños que sufren de desnutrición crónica.
El 33.4% de los niños indígenas menores de 2 años sufren de DCI, comparado con el 2% de niños mestizos, 15.7% de los niños afroecuatorianos y 15.0% de niños montubios.
En el Ecuador el 1% de menores de 2 años presenta Desnutrición Crónica Infantil (DCI).
El Ecuador es el cuarto país con mayor índice de DCI en la Región después de Honduras (19.9%); Haití (20,4%); y Guatemala (42,8%).
¿QUÉ PODEMOS HACER EN NUESTRO CONTEXTO?
En nuestra vida diaria.
Planificar nuestras comidas, también sería bueno almacenar correctamente nuestros alimentos. Apoyar a los agricultores, comprándoles a ellos mismos, también sería buena idea contribuir con las personas que distribuyen alimentos a quienes más los necesitan.
En nuestra comunidad
Podemos crear huertos comunitarios para tener alimentos frescos y nutritivos para nuestro consumo diario. También podríamos dar charlas a las personas para hablar sobre el tema de desnutrición, y enseñarles a preparase comidas saludables.
¿CÓMO DESDE LA PRÁCTICA DOCENTE SE PUEDE APORTAR?
Podemos aportar enséñales a los estudiantes un poco sobre la agricultura y crear huertos escolares donde les enseñaremos como podemos cultivar nuestros propios alimentos, también sería bueno animar a los estudiantes a participar en voluntariados de recolección de alimentos para los bancos de alimentos. Otra cosa que podríamos hacer como docentes es visitar granjas locales y con ayuda de los agricultores enseñar a los estudiantes a que aprendan sobre la producción de alimentos y sobre la agricultura.
