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Calidad en las empresas latinoamericanas: El caso peruano - Coggle Diagram
Calidad en las empresas latinoamericanas: El caso peruano
Administración de la Calidad Total (TQM)
Filosofía de gestión
Integración de tres estilos de gestión de calidad
Juran
Calidad definida como aptitud y exigencias del cliente
Centra
Planificación
Control
Mejora
Crosby
Calidad definida como resultado
Prevención de defectos
Cumplimiento de requisitos
Costo monetario de la calidad
"Cero defectos"
Deming
Calidad definida según el cliente y sus necesidades
Direccionar recursos y esfuerzos
Investigación del consumidor
Bases
Teoría estadística
Pensamiento estadístico
Aplicación de métodos estadísticos a los procesos
Círculo de mejoramiento continuo
Herramientas para la mejora de la calidad en los procesos
Objetivos
Establecer
La evolución
Alcance de la gestión de la calidad
Implementar
Metodología empleada
Otros países latinoamericanos
Comparar
9 factores de éxito de calidad
Muestra: Empresas peruanas (2006-2011)
Calidad en el Perú
1991
Se organiza la Semana de la Calidad
Objetivo
Promover el desarrollo de la calidad
1990
Se otorga
Libre circulación a los bienes nacionales e importados
Consecuencias
Informalidad
Propagación de productos de baja calidad
1989
Se crea el Comité de Gestión de la Calidad (CGC)
Constituída por
21 organizaciones gremiales y educativas
1994
Se otorga
La primera certificación en gestión de la calidad
Sin involucramiento
Alta Gerencia
Incorporación de capítulos a la norma ISO 9000:2000
Comprometer a la Alta dirección
2000
141 empresas grandes obtienen certificación ISO 9001
Incursión en temas de ISO 14000
2002
Implementación de ISO 9001
Medianas y pequeñas empresas
2008
688 certificaciones internacionales a la calidad
Semana de la calidad
Foro de Cooperacion Económica Asia Pacífico
The Association for Overseas Technical Scholarship (AOTS) de Japón
Entrenó 8000 becarios lationamericanos referentes a la gestión de calidad (1065 peruanos)
2010
1117 certificaciones ISO 9001
2009
811 certificaciones ISO 9001
Metodología
Se desarrolla una herramienta de medición de la calidad de 9 factores
En base a
Organización Internacional de Normalización (2005)
8 principios de la gestión de la calidad
Pricipios y prácticas de la Administración de la Calidad en China (2003)
Encuesta de 8 Factores (40 preguntas)
Sila & Ebrahimpur (2002)
25 Factores de éxito para la Admnistración de la Calidad Total
Focus Group (2005)
Asocia los 9 factores en relación a 4 principales bloques en una organización
Proveedores
Gestión de la calidad del proveedor
Medir el nivel de manejo de sistemas de calidad en proveedores
Compromiso de la Alta Gerencia
Alta gerencia
Contribuye a una óptima gestión de la calidad
Planeamiento de la calidad
Análisis de metas específicas en cuanto a gestión de calidad
Auditoría y evaluación de la calidad
Seguimiento constante de políticas y planes de calidad
Diseño del producto
Incorporar requerimientos de los clientes en el diseño de los productos (INNOVACIÓN)
Gestión de procesos
Círculos de calidad
Trabajo en equipo
Mide
Frecuencia de realización
Impacto en el desempeño de la organización
Considera el diálogo
Educación y entrenamiento
Mide la capacitación
Proporciona herramientas de gestión de calidad
Entrenamiento
Mide el grado de compromiso de los trabajadores
Control y mejoramiento del proceso
Verificar si el control operativo satisface los requerimientos del cliente
Verificar instalaciones y equipo operativo que funcionen adecuadamente
Clientes
Enfoque hacia la satisfaccion del cliente
Mide el grado de satisfacción del cliente
Aplicación
Encuesta a ejecutivos y gerentes de 65 empresas
Encuesta de 32 preguntas (2006)
Encuesta de 32 preguntas (2011)
Criterios de selección
Periodo de establecimiento
Tipo de empresa según sus operaciones productivas
Ubicación geográfica
Número de personas empleadas
Confiabilidad
Alfa de cronbach
Análisis
Prueba t
Prueba Wicoxon
Resultados
Mejora significativa en todos los factores
Gestión de la calidad del proveedor
Potenciar vínculos estratégicos
Control y mejoramiento de procesos
Falta reforzar el empleo de herramientas de control de procesos
Diseño del producto
Mayor Inversión
Auditoría y evaluación de la calidad
Aplicación de Benchmarking
Planeamiento de la calidad
Mejora de panteamiento de metas y objetivos
Educación y entrenamiento
Mejora significativa
Alta Gerencia
Mayor compromiso
Círculos de calidad
Falta participación de los colaboradores
Enfoque hacia la satisfacción del cliente
Reforzar la medición de la satisfacción del cliente