Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Hoofdstuk 1 NS2 stoffen en mengsels - Coggle Diagram
Hoofdstuk 1 NS2 stoffen en mengsels
Paragraaf 1 stofeigenschappen
bij scheikunde onderzoek je de eigenschappen van stoffen, hoe je stoffen kunt veranderen of hoe je een nieuwe stof kan maken
stoffen zijn te herkennen aan stofeigenschappen zoals:
smaak
geur
fase
kleur
oplosbaarheid in water
elektrische geleiding
kookpunt
smeltpunt
dichtheid
de stofeigenschappen van een stof blijven altijd hetzelfde
veiligheids pictogrammen:
paragraaf 2 fasen en fasenovergangen
de belangrijkste 4 delen van een deeltjesmodel zijn:
elke stof is opgebouwd uit moleculen
elke stof bestaat uit zijn eigen soort moleculen
moleculen bewegen voortdurend
hoe hoger de temp hoe meer de moleculen bewegen
moleculen trekken elkaar aan
toestandsaanduidingen:
(s)= solid/vast
(l) = liquid/vloeibaar
(g)= gas
(aq)= opgelost in water
de zes fasenovergangen zijn:
smelten
verdampen
rijpen
sublimeren
stollen
condenseren
P3 zuivere stoffen en mengsels
zuivere stoffen bestaan uit 1 soort molecuul
mengsels bestaan uit meerdere soorten moleculen
mengsels zijn stoffen die uit meerdere stoffen bestaan en dus meer soorten moleculen hebben
hoe hoger de temp hoe meer de moleculen gaan trillen/ bewegen
P4 mengsels
een oplossing is een heldere soms gekleurde vloeistof waarin meerdere stoffen zijn opgelost
een suspensie is een troebel mengsel waarin fijnverdeelde vaste stoffen zweven
een emulsie is een troebel mengsel van oplossingen waarbij druppeltjes van de ene vloeistof zweven in de andere
P5 chemische reacties
je spreekt van een chemische reactie als beginstoffen verdwijnen en nieuwe stoffen worden gevormd die eindstoffen worden reactieproducten genoemd
een reactieschema van een scheikundig verschijnsel is bijv:
papier + zuurstof --> koolstof + water + Co2
