Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Podstawowa i całkowita przemiana materii – definicje i czynniki…
Podstawowa i całkowita przemiana materii – definicje i czynniki determinujące ich natężenie
PPM
najniższy poziom przemian energetycznych dostarczający energii niezbędnej dla podstawowych czynności fizjologicznych warunkujących podtrzymanie życia w optymalnych warunkach życiowych
pozycja leżąca
zupełny spokój psychiczny i fizyczny
stan na czczo
otoczenie o odpowiednim mikroklimacie
SPM (REE)
PPM określona nie na czczo
CZYNNIKI WPŁYWAJĄCE NA WIELKOŚĆ PPM
PŁEĆ
u kobiet niższa o 7% (więcej tkanki tłuszczowej)
AKTYWNOŚĆ NARZĄDÓW I TKANEK
serce 7% energii PPM
wątroba 27% energii PPM
WIEK
najwyższa w pierwszych 2 latach życia i okresie dojrzewania; obniżenie o 2% na każde 10 lat życia po ukończeniu 21 lat
GRUCZOŁY WYDZIELANIA WEWNĘTRZNEGO
nadczynność
niedoczynność
PARAMETRY BIOMETRYCZNE
zależność wprost proporcjonalna do powierzchni skóry i jednostki metabolicznej masy ciała
STANY CHOROBOWE
zwiększenie o 13% na każdy 1 C (powyżej 36,6C)
CPM w ciągu 24 godzin jest sumą:
energii wydatkowanej na aktywność fizyczną (EEPA)
termicznego efektu pożywienia (TEF)
podstawowej przemiany materii BEE (PPM)
w rzadziej występujących sytuacjach : termogenezy indukowanej zimnem
DEFINICJA
całodobowe wydatki energetyczne związane z jego normalnym funkcjonowaniem w środowisku i pracą zawodową. Łączny poziom przemian energetycznych warunkujących życie (PPM) i prawidłowe funkcjonowanie człowieka (PnPM) w naturalnych warunkach bytowych
PnPM ZWIĄZANA JEST
Utrzymaniem stałej ciepłoty ciała
Termogenezą wywołaną dietą
Wykonywaniem różnych czynności