Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
BOTANICA FARMACEUTICA - Coggle Diagram
BOTANICA FARMACEUTICA
integratori alimentari
dal punto di vista legislativo rientrano come fonti concentrate di nutrienti prodotti alimentari con la funzione di integrare la dieta
-
-
dispositivi medici
strumenti, apparecchi, impianti, sostanze... usati da soli o in combinazione
scopo di diagnosi, prevenzione, controllo, terapia o attenuazione di sintomi di una malattia
non funziona attraverso una attività farmaceutica o terapica, mediante attività di metaboliti.. ma sfrutta un principio fisico
novel food
alimenti o ingredienti alimentari nuovi, per i quali non è dimostrabile un consumo significativo all'interno del UE
-
banana, pomodoro, fruttti esotici, insetti, bacco da seta, frutto del baobab, alghe.....
alimenti funzionali
-
oltre al valore nutrizionale di un normale alimento, sono anche in grado di migliorare la salute e il benessere, di prevenire e ridurre l'insoregenza di malattie
fibre solubili e insolubili (crusca, beta-glucani..)
preparati vegetali
pianta officinale
pianta medicinale
pianta (vegetale) che contiene, in uno o più organi, sostanze biologicamente attive, che possono essere utili a fini terapeutici oppure utilizzate come precursore in emisintesi chemiofarmaceutica
pianta medicinale e aromatica, caratterizzata da un proprio profumo, utilizzata sia nel settore farmaceutico, ma anche cosmetico, alimentare, liquoristico....
ingredienti di origine vegetale che hanno subito processi, trattamenti e lavorazioni
-
botanicals
termine usato per intendere un ingrediente vegetale = droga vegetale in frma non tratta, al massimo essiccata
droga vegetale
termine che indica una parte utilizzata della pianta, la quale contiene sostanze che hanno una specifica attività
possono essere utilizzate più parti, un organo specifico oppure tutta la pianta
specie vicarianti
sono piante molto simili dal punto di vista morfologico a piante di interesse alimentare o farmaceutico
a causa di questa similitudine, vengono uutilizzate per adulterare specie più pregiate
-
-
-