Clientela abandona la cafetería

Precios inaccesibles

Cliente ordena

Cliente no ordena

Platillos desagradables

Cliente ordena

Mal trato del personal

Cliente se retira

Cliente se retira

Se informa a la administración

Administración considera ajuste de precios

Ajuste de precio aprobado

Cliente ordena

Ajuste de precio denegado

Cliente se retira

Se informa a la administración

Administración evalúa la situación

Administración compensa al cliente

Cliente satisfecho

Cliente tiene opiniones negativas

Cliente satisfecho

Administración no compensa al cliente

Cliente tiene opiniones negativas

Se informa a la administración

Administración capacita o reemplaza al personal

Administración compensa al cliente

Cliente satisfecho

Administración ignora al cliente

Administración no compensa al cliente

Cliente tiene opiniones negativas