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CH3 科技與養生食品 - Coggle Diagram
CH3 科技與養生食品
3-3 保健養生食品
慎選保健食品
複合性碳水化合物(主要熱量來源)
膳食纖維(解便秘、促進新陳代謝)
控制膽固醇攝取
選購須知
依個人體質，請教專業人員
審視產品標示
慎選誠實商家
常見添加物
防腐劑
人工色素
味道添加劑
3-1 機能性食品養生「心」觀念的確立
可作每日膳食
能調節生理機能
天然食品
3-2 機能性養生食品
常見機能性食品
薏苡仔實(調節血脂、血糖)
山藥(貧血滋養、止瀉)
蘆薈(疏肝解鬱、活血行氣)
抗氧化食品
紅酒(降低三酸甘油脂、防癌)
番茄(防癌)
蘋果(抑制活性氧傷害人體)