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CH3科技養生與食品 - Coggle Diagram
CH3科技養生與食品
3.保健食品選擇
多吃膳食纖維
控制膽固醇攝取
食品中常有的添加物,EX 人工色素
諮詢專業的醫療人員
2.機能性食品介紹
SOD越高抗氧化越好,EX 靈芝、香菇
山藥、蔓越莓、番茄、蘆薈為常見機能性食品
常見抗氧化物
花青素
橡黃素
1.機能性食品觀念建立
衛生福利部將食品分成食品、藥品兩方向
潛力保健食品
植物類:銀杏
動物類:蜂王乳
微生物類:酵母菌
其他類:魚油
分出一般食品和健康食品