CH3 科技與養生食品

機能性食品養生「心」觀念的確立

機能性養生食品介紹

保健養生食品的選擇

健康食品

機能性食品

一般食品

可以作為每日膳食之用

經過人體消化吸收之後有調節生理機能的作用

來源必須是天然食品

保健食品

植物類

動物類

微生物類

其他類

抗氧化食品

常見機能性食品介紹

維生素E

維生素C

番茄紅素

超抗氧化酵素(superoxide dismutase, SOD)

番茄

茄紅素(Lycopene)

維生素

鉀離子(K+)

食品中常見的添加物

漂白劑

甜劑

保色劑

人工色素

味道添加劑

防腐劑

慎選保健養生的健康食品

好處多多的膳食纖維

控制膽固醇的攝取

多吃複合性碳水化合物

健康食品的選購須知

審視產品標示

慎選信譽良好的誠實商家

依個人體質深入了解並請教專業醫事人員

保健功效

機能性食品

健康食品

發展潛力的保健食品

植物類

動物類

微生物類

其他類

天然色素

天然黃色素

天然紅色素