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BIOQUÍMICA GERAL - Coggle Diagram
BIOQUÍMICA GERAL
Cadeia alimentar
Produtores e consumidores
Enzimas oxidações biológicas
Metabolismo e respiração
Comportamento alimentar
Regulação e saciedade
Química dos alimentos
Transformações alimentares
Importância da água
Vida essencial
Metabolismo dos carboidratos
Nutrição equilibrada
Bionergia e metabolismo
Catabolismo e anabolismo
Estrutura das enzimas
Carbono e higrogênio
Transporte de biomoleculas
Membrana e seletividade
Bromatologia
Alimentação e nutrição
Água como reagente
Solvente e hidratação
Enzimas e catálise
Biocatalisadores e reações
Bioquímica e as biomoleculas
Estrutura e função
Potencialidade da água nos alimentos
Hidratação e textura
Controle patólogico
Diagnóstico e tratamento