Рефлекс — це відповідна реакція організму на подразнення, яка відбувається за участю нервової системи.
Рефлекси головного мозку включають три ланки:
Перша, початкова ланка — це збудження в органах чуття, які викликаються зовнішніми впливами.
Друга, центральна ланка — процеси збудження і гальмування, які протікають у мозку, на їх основі виникають психічні явища (відчуття, уявлення, почуття, тощо).
Третя, кінцева ланка — рухи і дії людини,тобто її поведінку