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PIRAMIDE ALIMENTICIA :meat_on_bone:
¿Qué es la pirámide alimenticia?
Se conoce como la pirámide alimenticia, pirámide nutricional, pirámide alimentaria u otros nombres similares, a un modelo gráfico de cuáles son los alimentos que debemos consumir diariamente y en qué proporciones para mantenernos saludables.
Grasas, aceites y azúcares:
En el último nivel, proporcionan lípidos y algunas vitaminas. La OMS recomienda máximo 1 porción diaria.
Carnes, pescados, huevos y legumbres
: En el mismo nivel que los lácteos, aportan proteínas, lípidos, hierro y vitaminas. La OMS aconseja 1 a 3 porciones diarias de alimentos como lentejas, guisantes y carnes.
Lácteos y derivados:
También en el tercer nivel, son fuentes de vitaminas, proteínas, fósforo y calcio. La OMS recomienda 2 a 3 porciones diarias, como leche, queso y yogur.
Frutas y vegetales:
Están en el segundo nivel y proporcionan fibra, vitaminas y minerales. La OMS sugiere 2 a 4 porciones de frutas y 3 a 5 porciones de vegetales al día. Ejemplos incluyen naranjas, tomates, lechugas y espinacas.
Alimentos a base de granos:
Son la base de la pirámide y aportan carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales. La OMS recomienda consumir de 3 a 6 porciones diarias, incluyendo arroz, pan, maíz y tortillas.
Los alimentos se organizan en 3 grupos
Energéticos
Son lo que proveen la energía para realizar distintas actividades físicas (caminar, correr, hacer deportes, etc.)
Reguladores o protectores
Son los que proveen los nutrientes necesarios para que los energéticos y reguladores se complementen y mantengan el cuerpo funcionando.
Constructores
Son aquellos que proporcionan un alto porcentaje de proteínas
Los alimentos energéticos como las frutas, el aceite y el pan dan energía, los constructores como las carnes, huevos y leche ayudan a fortalecer el cuerpo, y los reguladores como la leche, frutas y verduras mantienen el buen funcionamiento del cuerpo.
https://www.youtube.com/watch?v=6ZtiP7bI538
